前天发了几道随手做的菜,胡乱拍了照,然后发上了blog。现在回头再看看以前写的美食日志,辗转到美食友人的博客里……真惭愧!
唉,都在进步,唯独我落在后面,那感觉,真不是滋味。以前总说自己太忙,没时间折腾,现在要怪天气太热,懒得动作。依我看,这不知明的因素恐怕还是得在自己身上找找了。
批判!
最近给自己搞纪律生活,严格要求自己在七点前起床、晚九点前洗澡、凌晨前睡觉,顺便培养小朋友的作息时间表,成效不错,这点倒是有进步,再接再励!
PS:小朋友拉肚子一个礼拜了,有点着急,免疫宝宝快点成长,让小朋友赶快好起来,能够恢复正常!
………………土豆片·做法………………
材料:土豆两个、红椒一个、青椒一个、猪肉少许;油、盐、老抽、鸡精、蒜末适量
步骤:
1、土豆过油至八成熟,或小火用油焖;猪肉切小片生粉、老抽略腌。
2、坐锅点火,油温八成,下蒜末、香锅后下肉片;
3、炒香肉加老抽三两滴;加入青红椒炒出辣味;
4、倒入土豆片,将材料炒均匀后调味,盐、老抽、鸡精,适量加点水中火将味道煮进土豆;
5、翻匀、起锅、装盘、开吃!^6^