微波炉制作［可乐版甜点］

2005-08-03 23:40

今天特别高兴，手也痒痒，于是就对着家里剩下来的面粉打起了主意，原本是想做一直都不敢动手的面包，可是掂量了一下，发现份量不够。天热呀，懒得开烤箱，那就开动微波炉吧。

上成品：［可乐版甜点］香香甜甜好好吃：

材料：（分两部分）

a.粉状材料：中筋面粉２cup、糖１/２cup（依个人口味而增减）、红枣１cup （我喜欢红枣，因为妈妈说是补血的）
泡打粉２tsp（这个东东的份量是决定点心的组织松软度哦）盐１/２tsp
ps：１tsp＝5ml　１cup＝250ml
b.液状材料：鸡蛋１个、黄油１块（约10g）、牛奶１cup

材料很简单，都是比较容易找齐的，准备好了吗？下面开始跟我一起ＤＩＹ吧：

步骤一：首先，用两个碗分别将两类材料搅拌均匀。PS：红枣需用剪刀剪碎，若是有核也得去掉

步骤二：然后，将搅拌均匀的两类材料混合在一起，再作充份搅拌。

步骤三：用微波炉的专用器皿（我用的这种有双层的盖子，保湿性能非常好，一般的超市就有销售），在底部铺一层湿布（用油纸也可以，主要是防粘）；将搅拌好的混合材料慢慢地倒入盆里。

步骤四：将器皿的两重盖子盖好扣紧，放入微波炉内，高火９分钟（视其功率而推断其准确时间）。

最后，出炉啦，待其冷却后（千万不要急着打开盖子，蒸气会烫伤手的，偶就干过这傻事），拖着湿布将成品取出，切片食用。好吃，因为心急着吃，也没心思给它摆造型了，看官就将就吧。

后记：

好奇怪的人哦，那么甜的冰淇淋吃了没说甜，捧着盒子放肆地吃，却在品我的甜点时说这东东太甜了！ＢＳ！我说这块木炭呀，一定是味觉出了问题哦。做东西时也没见他动手帮人家一下，现在免费让他尝了，居然还点出种种毛病来！后来想了想，觉得一定是他不喜欢吃红枣的原缘。

不过弟弟说好吃，甜度也刚刚好，吃过两块后还想再吃。看着是晚上了，于是就剥夺了弟弟的这个念头。然后自己又偷偷地切了块躲到炭身后偷嘴。嘿嘿！谁叫俺馋呢？

最后剩下的就留给炭做早餐了。