第三次烤了甜面包失败后,我仔细询问了ACA的售后客服,她给我分析了原因出处,我最终发现是在选择重量上出了问题,750G的方子,我用了500G档,当然会出问题了。
售后MM雪咪给的配方,据方成功率超高,大家都可试试:
1.牛奶150克 鸡蛋1个。 把一个鸡蛋加水在210毫升刻度
2.白糖45克 三大勺
3.盐3克 三分之一小勺
4.油 20克 两大勺
5.面包粉300克 两杯(1CUP)刻度线位置 (使用袋装高筋粉)
6.酵母5克 小勺,一勺半
7.酥油 40克 一个鸡蛋大小