WoodCoal & Cola's Home >> 可乐 >> 美食我做主 >> 大话美食 >> 绿豆汤
这是成品图！后来我就想呀，为什么当时不拿个勺挑起来拍呢，这样就能把熬得粉粉香香的豆沙泥拍出来啦。也会很ＰＰ滴，不过这样还好，必竟是绿豆汤嘛。要汤水多多！ 
开分解图吧，第一步
煮绿豆 ：
将绿豆洗净，加入刚盖过绿豆半指节深的水（以煮饭的标准来衡量）。
密诀：花少许的水，以大火将绿豆煮开。
分解图之第二步：
煮绿豆去壳
绿豆煮熟后几乎吸收了刚入煮的水份，再加水煮（分量以你想喝绿豆汤的浓度量衡）。煮开后去绿豆壳。
密诀：第一步已将绿豆煮熟，再入水煮开后，绿豆皮会自动脱落浮于水面。此时大可用漏勺捞出。
捞出的绿豆皮也不要丢掉了哦，这可是大有营养的，可以制成绿豆饼，香香脆脆又好吃。
看——晶莹剔透多惹人喜爱！
还等什么？趁着有热气，快加糖呀，把煮得粉粉的绿豆泥与白糖混和起来，那个美味呀～
原来好喝只是一个字——妙！